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食谱

Mourvèdre 慕维得尔

让肉贩将羊小腿横向切成一半,使其适用于烹饪烩羊腿。将骨头露出来可便于酱汁入味,以及享用骨髓。但是,如果您喜欢,也可以使用整只羊小腿烹饪。适宜搭配加州黑皮诺葡萄酒或赤霞珠葡萄酒。 查看食谱 →