食谱

腹肉牛排，有时被称为“屠夫牛排”，特别娇嫩、有韧性。如果无法购买，侧腹牛排或超薄侧腹横肌牛排也是不错的选择。除了最后的调味之外，芝麻面可以提前数小时准备好。适宜搭配加州赤霞珠葡萄酒或品丽珠葡萄酒。 查看食谱 →

This tender grilled steak with smoky, spiced salsa is served alongside crunchy fresh-corn fritters. Enjoy with California Cabernet Sauvignon or Cabernet Franc. 查看食谱 →